两国不同的文化国情造成了饮食和生活习惯的差异。美国移民饮食和中国有什么区别 1、餐具首先,两者之间的主要区别在于,中国人喜欢用筷子,而美国人喜欢用刀叉和勺子。勺子。因此,中国食物通常是小的,容易用筷子夹住,而美国食物通常是大的,吃需要用刀切成小的,然后用叉子。主食及配菜在中国吃饭时,主食和配菜是完全不同的。所有的菜都统称为配菜。只有米饭和馒头才被称为主食。许多人在吃饭时,无论他们吃多少菜,只要他们不吃主食,他们都会感到恐慌和不饱。美国没有严格区分主食和配菜。吃饭时,它通常是随意选择和搭配的。3、甜点文化相对而言,中国的甜点文化不像美国那么受欢迎,尤其是在家吃饭时。美国人从不同的文化中吸收了许多与甜点相关的文化,这导致了各种各样的甜点,而且往往非常甜。虽然中国菜可能没有太多的甜食,但它们通常是通过丰富的咸菜来弥补的。中国食品成分广泛,类似于动物的脚、舌头、内脏和其他在美国不常用的肉。此外,中国食品习惯于使用大量的新鲜香料,而美国食品则喜欢加工香料和调味品。4、烹饪技术从技术上讲,中餐在日常烹饪中会采用很多烹饪方法。这包括蒸,煮,炖,炒和使用炒锅。美国食品通常使用诸如油炸,烘烤,和煮的方法,会更加的单调。 .主要食物类型中国常用的食材包括大米、蔬菜、谷物、海鲜、水产品和家禽。美国主要包括肉、鱼、鸡和蔬菜。 .肉的部位除了肉,鸡爪、头、脚趾等部分也会做成不同的菜,而美国人更喜欢里脊、肋、牛里脊等,比如爪子、头、动物内脏等。从零食中可以看出,泡椒鸡爪是中国著名的小吃,但美国人不会吃。7.使用调料中国菜经常使用大量的香料,如新鲜香料和香草、八角茴香、姜、洋葱、丁香和茴香,以及整个或切碎的胡椒。美国的香料更单调,通常只使用盐、胡椒、欧芹和薄荷、调味品和胡椒、番茄酱和芥末酱。8.饮食文化的来源中国菜还融合了墨西哥菜、亚洲菜和欧洲菜的特点,而美国菜主要来自亚洲,然后融合了许多地方的特点。9、食用油橄榄油、菜籽油、黄油、葵花油等主要用于中国。10、青睐的饮品虽然中国有各种各样的饮料,但最受欢迎的无疑是茶和水,尤其是沸水非常受中国人的欢迎。多喝沸水似乎适用于任何场合。美国人不仅喜欢喝纯净水,还喜欢苏打水、果汁等饮料。可以看出,中美之间的饮食差异是全方位的,但对于生活在美国的中国人来说,他们不需要太担心饮食,因为美国有很多中餐,而且非常正宗,而且基本的国内常用成分也很容易买到。
3 7
