加拿大是传统的移民国家,所以文化相对多样化。当地的食物更独特。让我们了解一下!TOP1 Pemmican肉干Pemmican肉干有点像熟悉的牛肉干和猪肉干,但是Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。富含高蛋白和高脂肪,曾被列为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是非常受加拿大人欢迎的零食。TOP2 MapleSuger枫糖MapleSuger枫糖又称枫叶糖浆,由枫汁制成。通常用于搭配薄饼、华夫饼、培根等。世界上有7 个-80%的枫糖产于魁北克省。加拿大各地都有枫糖节。各种有趣的科普活动让大家对枫糖的制作过程有了更好的了解。枫糖也是很多朋友回国送亲朋好友的热门礼物。TOP3 FoieGras鹅肝FoieGras众所周知,鹅肝是一种法国美食。在加拿大早期,法国移民将FoieGras进入魁北克并改进,成为加拿大高档餐馆的美食。它由鸭或鹅的肝脏制成,香味浓郁。TOP4 Poutine倒肉汁土豆条魁北克经典小吃起源于20世纪 0年代。它实际上是传统加拿大吃薯条的一种特殊方式。在法国薯条中撒上奶酪凝乳,最后倒入丰富的肉汁。有时还会加入火腿、香肠或鲑鱼,通常用作零食或餐饮。现在连麦当劳都有了Poutine卖,可见其人气。TOP NanaimoBars奶奶庙条NanaimoBars,中国人称之为全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力”奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。NanaimoBars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛Nanaimo城市是加拿大非烘焙传奇美食。TOP BeaverTails河狸尾巴BeaverTails海狸尾巴实际上是加拿大的一种油炸意大利面,只是以海狸尾巴的形状命名,撒上巧克力、水果和其他调味品。请注意,美国总统奥巴马也是这种食物的粉丝!他在一次访问加拿大时品尝了它BeaverTails赞不绝口。TOP7 ButterTart牛油挞ButterTart黄油馅饼是正宗的加拿大传统甜食。它是用黄油、枫糖、鸡蛋和各种坚果填充到糕点中烘烤的。黄油馅饼是早期加拿大的先锋食品,起源多样,具体时间无法验证。软或稍硬的奶油馅饼,点缀着葡萄干、坚果等。TOP8 B.C.Salmon卑诗三文鱼B. C.Salmon卑诗三文鱼又称卑诗太平洋三文鱼,种类非常复杂。它的颜色和味道与太平洋三文鱼大不相同。它产于加拿大西岸的卑诗省。卑诗三文鱼的味道很好,生的和熟的都很好吃!TOP9 PeamealBacon豌豆腌肉PeamealBacon豌豆腌肉是一种起源于多伦多的标志性食物。它用豌豆粉包裹着慢腌制的里脊肉。它通常与蛋黄酱、番茄片和生菜混合在玫瑰花圆面包中。Breakfast和Brunch多伦多最有名的热门美食,吃PeamealBacon圣劳伦斯市场位于周六早上的三明治。CarouselBakery新鲜烹制出炉PeamealBacon餐包。TOp10 MontrealSmokedMeat蒙特利尔熏肉MontrealSmokedMeat用犹太熟牛肉和牛胸肉熏制而成。注意厚度均匀的3mm手工切片,牛肉片不散,通常夹在三明治里。蒙特利尔熏肉起源于19世纪末东欧在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最著名的熏肉三明治店是Schwartz’s,而且多伦多也有一家店Caplansky’sDeli蒙特利尔熏肉!加拿大有无数的传统食物,中国人可以找到他们最喜欢的食物。加拿大中餐馆也很多,如果想吃家乡菜,当地的中餐馆也很正宗。
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